一言不合就吃维生素 我们的身体真的需要吗
手脚蜕皮,忧虑紧张服用VB;祛斑美白,增加皮肤弹性服用VE;保护视力,预防脱发服用VA;提高钙吸收,促进牙齿健全服用VD;提高免疫力,治疗普通感冒服用VC。现在越来越多的年轻人坚持每天用维生素,这种“神药”真的能让我们越来越健康,越来越美吗?
维生素的保健功能
维生素A可以分为VA1,VA2。他们都是具有增强视力的功效,也能使肌肤白嫩,有夜盲症的和肌肤干燥痒的人要多多补充VA.VA1是存在哺乳动物和咸水鱼的肝脏中的,VA2是存在淡水鱼的肝脏中的。常见的胡萝卜,南瓜,绿叶蔬菜都含有VA噢
维生素B可以分为B1,B2, B6,B5,B12.B1不足会导致心脏衰弱,新陈代谢不好,导致水肿。B6orB2是可以保持身体和精气神正常,维持体内Na,Ka的平衡。制造红血球,有贫血,头痛可以改善。多吃瘦肉,果仁,香蕉,糙米等食物噢。B12也是防贫血的防精神不振,像易疲倦,精神抑郁,记忆力衰退的人就要多多补充B12了,肝,鱼,牛奶中都是含有丰富的B12的。
维生素C具有抗氧化,增强免疫力,也可以改善牙龈出血,感冒,消化不良的症状,多吃些水果,蔬菜。在护肤品当中也是会用到的,具有美白肌肤的作用,补充VC对皮肤也是很好的。
维生素D有助于牙龈和骨骼的生长。防止骨质疏松,小孩子软骨病,食欲不振,腹泻,多吃鱼肝油,奶制品和鸡蛋补充VD。
维生素E,抗衰老,抗氧化,有助于降血压,抗感染。像红血球受到损害,神经受到损伤,肌肉受损,子宫机能受损都是要多多补充VE的,修复这些损伤。多吃深色绿叶蔬菜,鸡蛋,牛奶,果仁就好了。
维生素K具有凝血作用,有助于骨骼的生长,修补不正常的体内出血,多吃西兰花,花椰菜,蛋黄,肝脏。
维生素的缺乏危害
关节疼痛。骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体,若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题,意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K,以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼,应多喝牛奶,多吃胡萝卜等蔬菜。
脱发、指甲易开裂。这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够,建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品。
老有疲劳感。老是感觉身体沉重,做事无精打采的话,有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁,可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。
易感冒。平时容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力较差,需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力,比如多吃绿叶蔬菜,以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。
维生素的用法
1、饮食补充:一日50~100mg。
2、慢性透析病人:一日100~200mg。
3、维生素C缺乏:一次100~200mg,一日3次。至少服2周。小儿每日100~300mg,至少服2周。
4、酸化尿:一日口服4~12g,分次服用,每4小时1次。5。特发性高铁血红蛋白血症:每日300~600mg,分次服用。
如何补充维生素
1、少吃经过高温、大油烹饪的菜,多吃凉拌菜
2不要将蔬菜长时间浸泡和搓洗
3、将蔬菜煮汤后应该保留原汤,不应弃掉
4、买来的水果和蔬菜不应长时间放置,因为维生素也有半衰期
5、胡萝卜应炒熟后食用,因为其含有的维生素A属脂溶性,生吃无法充分吸收
6、平时有机会应多吃粗粮,因为细粮在加工过程中会损失大量的B族维生素。